Como Fazer Mousse de Maracujá
Deixamos uma receita simples para preparar Mousse de Maracujá, deliciosa e fresca.
Ingredientes
- 1 copo de sumo de maracujá concentrado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
Modo de preparar
- Bata o sumo, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador
- Coloque numa tigela e acrescente as claras em castelo (claras em neve), mexendo suavemente
- Ponha em taças individuais ou tigela grande e leve ao frigorifico (geladeira) por algumas horas, até ficar bem firme
Dicas
- Se usar a fruta, prepare o sumo, batendo a polpa no liquidificador por alguns segundos, para não quebrar as sementes e coando em seguida.
- Substitua as claras em castelo por um pacote de gelatina sem sabor dissolvida em ½ xícara de água fria e amolecida sem deixar ferver. Bata junto com os outros ingredientes.
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